Broccoli neu gedacht: Mit unseren Broccoli-Röschen bieten wir eine innovative und nachhaltige Lösung für alle, die frisches Gemüse lieben, aber weniger Abfall und Aufwand in der Küche möchten.

Warum Broccoli-Röschen?

• Kein Strunk, kein Verschnitt: weniger Abfall, mehr Genuss
• Zeitsparend: direkt küchenfertig, ohne zusätzliche Schneidarbeiten
• Nachhaltig: Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, da auch kleinere Broccoli-Köpfe und solche, die einfach etwas anders aussehen, verwertet werden

Diese neue Form der Vermarktung bringt Vorteile für Verbraucher*innen und Landwirt*innen gleichermaßen: Während Sie in der Küche weniger Abfall haben, profitieren Landwirt*innen davon, dass mehr von ihrer Ernte genutzt wird.

Entdecken Sie Broccoli in seiner cleversten Form: praktisch, frisch und nachhaltig!

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Karotten
• 1 Zwiebel
• 1 Paket Broccoli-Röschen
• 800 ml Kokosmilch
• 8 EL rote Linsen
• gelbe Currypaste
• Cashewkerne
• optional gekochten Reis dazu

Die Anleitung für die Zubereitung finden Sie rechts im Bild. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Zutaten:

• 250 g Spaghetti
• 2 Steaks
• 1 Paket Broccoli Röschen
• 1 Becher Sahne
• 1 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Handvoll Basilikum
• Salz & Pfeffer

Die Anleitung für die Zubereitung finden Sie links im Bild. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Dauer: ca. 25 Minuten

Zutaten für vier Personen:

• 1 Paket Broccoli-Röschen
• ein Bund Basilikum
• 70 g geröstete, gehackte Haselnüsse
• 80 g Parmesan
• fein abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone
• 120 ml Olivenöl
• 4 Sardellenfilets
• eine Knoblauchzehe
• 800 g Gnocchi

Die Anleitung für die Zubereitung finden Sie rechts im Bild. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!