Frisch aus dem eigenen Garten - Landgard Obst & Gemüse | | Ein moderner Vermarkter von Obst und Gemüse muss drei Fragen im Blick haben:
Auf welchen Vermarktungswegen werden die Kunden am besten erreicht? Wie gelangt die Ware so schnell und so frisch wie möglich zu den Kunden? Wie kann sichergestellt werden, dass das Obst und Gemüse nachweisbar gesund und frei von Rückständen ist?
Landgard Obst & Gemüse hat überzeugende Antworten auf diese drei Fragen gefunden:
| | Landgard nutzt zwei Vermarktungskanäle: Den Vertrieb an Kunden aus dem organisierten Handel sowie die Versteigerung und der Verkauf der Ware in Roisdorf und Straelen an den Großhandel. Die Zahl der Systempartnerschaften zwischen Erzeugerbetrieben und Kunden aus dem Handel wird gezielt ausgebaut. So wissen die Erzeuger schon vor dem Pflanzen, für welchen Kunden die Ernte bestimmt sein wird. Eine ausgefeilte Logistik und eine geschlossene Kühlkette führen zu einer sehr kurzen Verweildauer der Ware in den Räumen von Landgard bei vollem Erhalt der Frische. Auf Wunsch der Kunden wird die Ware schon auf dem Feld in die entsprechende Verpackung geerntet und muss nicht mehr umgepackt werden. Das Rückstandsmonitoring und die Qualitätskontrolle überschreiten das gesetzlich geforderte Maß. Landgard nimmt die Forderungen der Kunden sehr ernst. Höchstmengenüberschreitungen führen zum Ausschluss eines Erzeugers aus der Vermarktung. Außerdem wird das Angebot an Bio-Ware gezielt auf- und ausgebaut.
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